七草粥
新年明けましておめでとうございます。:party:
お久しぶりです。sinosanです。
みなさま七草粥はたべましたか？ :otya:
七草粥とは
七草粥は、お正月休みでのおもちの食べ過ぎ（食べてはテレビを見てゴロゴロ）や、
飲み過ぎ（私はゲコですが）で疲れた胃をいたわってくれる７種類の薬草を炊き込んだお粥です。
春の七草の行事は「正月の七日に春の七草（セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・
スズシロ）を摘み、これを神前に供えてから食べれば、その年は病気にかからない」という
言い伝えから食べるようになったと聞き及んでおります。
もともとは中国から日本へ伝わったものと言われています。
この「春の七草」も今ではスーパーなどで売られて（七草のセットで）いるようです。
現代医学でも効果が立証:hakusyu:
春の七草を使った七草粥には、弱った胃腸を助けて、糖尿病の合併症を防いだり、活性酸素を
除去する働きがあることが医学的に立証されているようです。
（私が立証したわけではありませんが）
皆さんも「七草粥」で疲れた胃を元に戻し、健康増進・食欲増進（また太っちゃう）を
図って見てはいかが。
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